Bien panameños, así son los nuevos chorizos de pollo Melo, que contienen especias naturales y ese toque ahumado que les da un rico sabor.
Para que los pruebe y se chupe los dedos, les traemos una deliciosa receta de patacones rellenos con chorizos de pollo Melo.
Sorprenda a su familia con esta rápida receta que será todo un éxito, teniendo como base estos exquisitos chorizos de pollo, los cuales puedes adquirir en cualquier supermercado.
Ingredientes
Un paquete de chorizo Melo picados en cuadros
Una cucharada de aceite de oliva o vegetal
Una cebolla mediana cortada en cuadritos
Dos ajíes gustoso o criollo picado finamente
Tres hojas de culantro picado
Dos dientes de ajo picaditos
Una cucharada de recao verde
Un sobre de salsa de tomate con hongos
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Paso 1. Pique todos los ingredientes, ponga el aceite en una sartén y mezcle todo.
Paso 2. Sofría todo a fuego lento.
Paso 2.Paso 3. Agregue el sobre de salsa de tomate, agua y la sal y pimienta al gusto. Cocinar hasta que espese un poco y listo.
Paso 2.Patacones
Pele el plátano y córtelo a lo largo, en cuatro partes más o menos.
Ponga el aceite en la paila y cuando esté caliente agregamos las rodajas de los plátanos.
Voltee los plátanos, aproximadamente por dos minutos, y cuando estén dorados sáquelo. Baje el fuego.
Pon un plástico en la pataconera en forma de canasta, para evitar que el plátano se pegue, y aplaste los plátanos ya doraditos.
Cuando tenemos las canastas de plátano listas, las volvemos a freír durante dos minutos más. Al sacarlas debe escurrirlas bien y ponerlas sobre papel toalla.
Ahora viene la parte más deliciosa de la receta y es agregar en cada canasta de patacón los chorizos panameños de pollo Melo que hemos preparado.
