Con la propuesta de un cultivo organopónico como alternativa agroecológica para la seguridad alimentaria de Panamá, el doctor Anovel Barba ganó el primer concurso denominado “Ideaton Panamá”, organizado por varios ministerios del Gobierno Nacional y programas de seguridad alimentaria.
Este concurso fue abierto al público, con jurados internacionales y nacionales, donde participaron 156 propuestas, cuyo objetivo era invitar a todos los panameños a trabajar colectivamente para encontrar soluciones destinadas a apoyar al sector productor/exportador, ya que debido a la pandemia del covid-19, este sector se ha visto afectado.
Empeño
Barba, oriundo de Chitré, es doctor en Ciencias Agrícolas e indicó que la idea surgió de un cúmulo de conocimientos adquiridos en diferentes sistemas de producción, que incluyen sistema convencional.
Explicó que durante tres años ha realizado trabajos de investigación en sistemas de producción agrícola intensiva, que incluyen la hidroponía y sistema organopónico, este último a nivel familiar, examinando las bondades de ambos sistemas.
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Explicó que durante tres años ha realizado trabajos de investigación en sistemas de producción agrícola intensiva, que incluyen la hidroponía y sistema organopónico, este último a nivel familiar, examinando las bondades de ambos sistemas.Proyecto
El sistema organopónico es una adaptación del hidropónico, la diferencia es que en hidroponía se utilizan sustratos orgánicos (usualmente fibra de coco), el cual le ofrece sostén y retiene humedad para la planta, los nutrientes requeridos deben ser proporcionados a través de soluciones nutritivas en cantidades requeridas para el óptimo desarrollo de la planta.
El segundo sistema se cultiva en sustratos orgánicos y semiorgánicos, en mezclas que contienen las características ideales para el desarrollo de la planta, en contenedores o caneros de dimensiones, fabricados con materiales de diferentes tipos, no requiere suelo fértil, el sustrato es enriquecido con materia orgánica a partir de residuos de cosecha, compost y producción de humus de lombriz.
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El sistema organopónico es una adaptación del hidropónico, la diferencia es que en hidroponía se utilizan sustratos orgánicos (usualmente fibra de coco), el cual le ofrece sostén y retiene humedad para la planta, los nutrientes requeridos deben ser proporcionados a través de soluciones nutritivas en cantidades requeridas para el óptimo desarrollo de la planta. Este cultivo consiste en la producción de vegetales de forma intensiva y bajo el principio de agricultura orgánica y agroecológica, en terrenos fértiles donde la tecnología indica que por cada metro cuadrado de superficie, se puede generar de 20 a 30 kg de alimentos frescos y de excelente calidad al año.
La infografía del Día en la Página Mi Agro, todos los sábado en la edición impresa de Mi Diario.(Con información de Zenaida Vásquez)
