El sector productor lácteo de Panamá se ha unido en defensa de lo que consideran una amenaza a su patrimonio sanitario nacional tras el fallo de la Organización Mundial del Comercio (OMC) a favor de Costa Rica. Con la activación del Comité Técnico Pro Lácteos, conformado por los principales gremios ganaderos, los productores buscan proteger la industria nacional, los empleos y la seguridad alimentaria del país.
“Defenderemos nuestra leche y nuestro país”, aseguró Julián González Chea, director ejecutivo de APROGALPA, quien enfatizó que este esfuerzo respaldaría buscar al gobierno en la apelación anunciada por el presidente José Raúl Mulino.
El sector lácteo, que genera millas de empleos y es un pilar de la economía nacional, teme que el fallo de la OMC abra las puertas a productos extranjeros que no cumplen con los estándares panameños. “Nuestra calidad no es negociable”, advirtió Euclides Díaz, director de ANAGAN, mientras destacaba el compromiso del sector con la seguridad alimentaria de los panameños.
Los ganaderos exigen inclusión
Los productores también exigieron al Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) y a la Dirección de Normas y Tecnología Industrial su inclusión en los comités encargados de revisar las normativas. “Es inaceptable que decisiones tan importantes se tomen sin el conocimiento técnico de quienes producen el 100% de la leche del país”, declaró Eric Salerno, miembro de APLEPC.
Entre las anunciadas por el Comité Pro Lácteos están el asesoramiento técnico especializado, la propuesta de nuevas medidas normativas y un plan para fortalecer la colaboración público-privada. “Estamos aquí para defender el patrimonio sanitario y garantizar un futuro sostenible para miles de familias que dependen de esta industria”, concluyeron los gremios.
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