Inicia SesiónRegístrateePaper
  • Blogs
    • Proyectos Educativos
      • Nacionales
        • Policiales
          • Deportivas
            • Farándula
              • Mundo
                • Salud
                  X
                  • ePaper
                  • Blogs
                  • Nacionales
                  • Policiales
                  • Deportivas
                  • Farándula
                  • Mundo
                  • Salud
                  • Curiosidades
                  Nacionales

                  El gran aliado. El huevo en la nutrición y salud del ser humano

                  Cada año el segundo viernes del mes de octubre se celebra el Día del Huevo en Panamá
                  Publicado el: 08 de octubre del 2021, 11:39 PM
                  Por Herminia Rivera
                  CORPRENSA
                  El gran aliado. El huevo en la nutrición y salud del ser humano
                  El huevo es un alimento rico, fácil de preparar y sigue siendo la proteína más económica. Es considerado un alimento completo por los nutricionistas. Este es el rey del desayuno, pues muchos lo asocian a esta importante comida de la mañana. Con solo unas 78 calorías, los huevos son una fuente rica en vitaminas y proteínas, aunque también contienen otros nutrientes como, por ejemplo, la vitamina D


                  El huevo es un alimento rico, fácil de preparar y sigue siendo la proteína más económica. Es considerado un alimento completo por los nutricionistas.

                  Este es el rey del desayuno, pues muchos lo asocian a esta importante comida de la mañana. Con solo unas 78 calorías, los huevos son una fuente rica en vitaminas y proteínas, aunque también contienen otros nutrientes como, por ejemplo, la vitamina D.

                  Lea también: Puertorriqueña será la nueva embajadora de Estados Unidos en Panamá.

                  CORPRENSAEl gran aliado. El huevo en la nutrición y salud del ser humanoEl huevo es un alimento rico, fácil de preparar y sigue siendo la proteína más económica. Es considerado un alimento completo por los nutricionistas.

                  Preparación

                  Los huevos son fáciles de preparar y son el complemento ideal en diversas comidas; se pueden hacer hervidos, revueltos, fritos y mezclar con cualquier otro producto, desde papas, espinacas, tocinos, porotos, con lo que usted menos se imagina, saben deliciosos.

                  Es importante que los huevos se guarden bajo refrigeración si no se van a consumir de una vez. Además, deben cocinarse bien para evitar el riesgo de contraer salmonella, según estudios.

                  Si quiere mantener su salud, saciarse y cumplir con los requerimientos nutricionales, consuma huevo a diario, es un alimento completo.

                  Inicios

                  La Comisión Internacional del Huevo (IEC) fue establecida hace 50 años en Bologna, Italia, y actualmente tiene miembros de 80 países, incluyendo Panamá.

                  Lea también: Autoridades acuerdan que no habrá desfiles ni actos cívicos en noviembre.

                  Panamá fue el país pionero en empezar a celebrar el Día Mundial del Huevo desde 1999, un par de años después esta fecha fue declarada para reconocer este alimento. El Día del Huevo se celebra el segundo viernes del mes de octubre de cada año.

                  CORPRENSAEl gran aliado. El huevo en la nutrición y salud del ser humanoEl huevo es un alimento rico, fácil de preparar y sigue siendo la proteína más económica. Es considerado un alimento completo por los nutricionistas.

                  Frittata de huevos

                  Aquí te dejamos una deliciosa receta italiana a base de la proteína número uno, el huevo.

                  Ingredientes:

                  1 brócoli pequeño fresco

                  1 zanahoria pequeña

                  1 ají pimentón rojo

                  2 champiñones medianos

                  1 cucharadita de cebollina picada

                  ¼ taza de agua

                  8 huevos

                  2 tomates de ensalada

                  1 cucharadita de sal de ajo

                  Pimienta al gusto

                  Preparación:

                  Cocine el brócoli, la zanahoria, pimientos, champiñones y cebollina cortados en trozos pequeños en una sartén con agua a fuego medio hasta que se ablanden (aproximadamente 10 minutos), luego escurra bien. Si desea puede agregar una cucharadita de aceite.

                  Bata los huevos, la sal de ajo y la pimienta en un tazón grande.

                  Vierta la mezcla de huevos en la sartén con vegetales y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos y luego voltee la tortilla hasta ver que esté totalmente cocida.

                  Retire la sartén del calor. Tape y deje reposar hasta que los huevos estén completamente listos y no se observen restos líquidos.


                  Etiquetas: Día del HuevoAlimento completoPrecio accesibleRecetasProducciónConsumo de huevo en PanamáProteínaMinisterio de SaludNutrición

                  Leer Más

                  LAS MÁS LEÍDAS

                    1Darán dos bonos extra para los jubilados: Mira quién cobra y cuándo cae la platita
                    2Los cazaron en Tocumen: Llegaron con billete y papeles falsos
                    3La marcó duro: La mirada que le dio la reina Letizia al ‘outfit’ de la primera dama Maricel de Mulino
                    4Juan Diego Vásquez rumbo a Harvard
                    5Soltero y sin compromiso. El ‘Bad Bunny’ de la Asamblea Nacional desmiente ‘juju’ con alcaldesa de Arraiján

                  Lotería

                  Sorteo Miercolito del 02 de julio del 2025
                  Primer Premio
                  9591
                  Letras
                  BACA
                  Serie 14Folio 11
                  14703669
                  Sorteos Anteriores




                  Corprensa Apartado 0819-05620 El Dorado Ave. 12 de Octubre, Hato Pintado Panamá, República de Panamá


                  • Corporativo Corprensa
                  • La Prensa
                  • Mi Diario
                  • Ellas
                  • Martes Financiero
                  • Revista K
                  • Content Studio
                  • Tus Tiquetes
                  • Programa Educativo
                  • Busca Fácil
                  • Club de Suscriptores de La Prensa
                  • A la Mesa
                  • f5pa
                  • Metro por Metro
                  • Impresa Plus
                  • Asistente Financiero
                  Iniciar Sesión
                  Registro
                  ¿Necesitas ayuda?Políticas de Privacidad