Un grupo de 25 estudiantes de la Escuela de Zootecnia de la Universidad de Panamá participó en una gira técnica y práctica organizada por personal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Colón, con actividades enfocadas en la producción de pequeños rumiantes.
La jornada permitió a los universitarios conocer de cerca tareas relacionadas con el manejo, la sanidad, la reproducción y la alimentación, como parte de su formación para el trabajo en el sector agropecuario.
Prácticas para conocer el estado de los animales
La primera parada fue la finca de José Kaled, en San Antonio, Caimitillo, donde los estudiantes conocieron métodos de manejo zootécnico aplicados a la producción ovina.
Durante la visita participaron en una evaluación sanitaria mediante el método FAMACHA, utilizado para detectar y controlar la anemia asociada con parásitos internos. También revisaron la dentadura de los animales para estimar su edad y tomaron muestras fecales para análisis coprológicos.
La práctica incluyó la medición de la temperatura corporal y el pesaje de los ejemplares. En el componente reproductivo, los estudiantes observaron la aplicación de ecografías para diagnosticar la gestación.
La actividad terminó con una charla sobre la importancia de la prevención y del registro de los indicadores productivos y sanitarios para facilitar la toma de decisiones en el hato.
La delegación se trasladó después a una explotación caprina ubicada en Nuevo Ocú, Salamanca, propiedad de Tomás Pérez.
En este lugar, los estudiantes conocieron las prácticas de manejo y alimentación, además de las características de las instalaciones utilizadas para la producción de cabras en la región.
La experiencia permitió ampliar los conocimientos de los participantes sobre las especies ovina y caprina y reforzar la relación entre la formación académica y las labores que se desarrollan en las explotaciones productivas.
Por: Jeanine Santos
