El Ministerio de Salud (Minsa) informó a través de un comunicado que procedió con el cierre de un total de cuatro restaurantes en el corregimiento de Parque Lefevre, donde se detectaron múltiples irregularidades.
La subdirectora de la región metropolitana de Salud, Yamileth López, indicó que el operativo se hizo de forma sorpresa, ya que anteriormente habían hecho un recorrido mediante el cual encontraron nueve manipuladores de alimentos con carnés vencidos y se les multó, además de hacerles las advertencias.
“En la noche de este viernes se les dio seguimiento, los establecimientos ya tenían una citación, la cual desatendieron; en esta segunda visita persistían las anomalías y en algunos locales el asunto era peor”, expresó.
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López manifestó que las irregularidades encontradas van desde roedores, insectos, contaminación cruzada, carnés vencidos, mala manipulación de los alimentos, entre otras.
“Ante este estado de cosas hicimos lo que la ley nos permite, se procedió a dar cierre a cuatro restaurantes por no acatar las indicaciones dadas en la inspección anterior”, explicó.
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El Minsa aseguró que los dueños de los locales fueron citados para aplicarles la sanción máxima que puede imponer un Centro de Salud que es de 500 dólares.
“No vamos a permitir que se juegue con la salud de nuestros ciudadanos”, concluyó López.
¡Seguimos cuidando tu salud! Para verificar el cumplimiento de las normas sanitarias realizamos un operativo de inspección a varios restaurantes de comida rápida en el área de Parque Lefevre. #MinsaPreviene #UnidosLoHacemos pic.twitter.com/BEXUwDS3Ik
— Ministerio de Salud de Panamá (@MINSAPma) November 9, 2019
