Si trabajas vendiendo comida, restaurantes, puestos de alimentos o está por emprender en este negocio, ojo con estas fechas.
El Ministerio de Salud anunció nuevas ferias para manipuladores de alimentos, donde se podrá tramitar o renovar el carnet blanco y el carnet verde en distintos puntos de la Región Metropolitana.
La atención será por orden de llegada, por lo que las autoridades recomiendan llegar temprano, especialmente en las jornadas con cupos limitados.
Fechas, lugares, horarios:
Centro de Salud de Pacora
Fecha: sábado 30 de mayo de 2026
Hora: 7:00 a.m.
Centro de Salud Omidia Quintero De León, Las Mañanitas
Fecha: sábado 30 de mayo de 2026
Hora: 6:30 a.m.
Centro de Salud Dr. Roldán Vallejos, Río Abajo
Fecha: sábado 30 de mayo de 2026
Hora: 6:00 a.m.
Gran Terminal de Transporte de Albrook
Organiza: Centro de Salud de Paraíso, Ancón
Fechas: martes 2, miércoles 3 y jueves 4 de junio de 2026
Hora: 7:00 a.m.
Merca Panamá
Organiza: Centro de Salud de Kuna Nega, Ancón
Fecha: miércoles 3 de junio de 2026
Hora: 7:00 a.m
Centro de Salud Dr. René E. Berrocal O., Felipillo
Fecha: sábado 6 de junio de 2026
Hora: 6:30 a.m.
Requisitos para carnet blanco
Para quienes van por el carnet blanco, ya sea por primera vez o renovación, deben llevar:
Copia de cédula o pasaporte.
Fotos tamaño carnet.
Tarjeta de vacunas.
Muestra de heces en envase adecuado, limpio, sellado y rotulado con los datos personales. (En algunos casos, resultado de PAP o tarjeta de control).
En algunas sedes se pide acudir en ayunas.
Costos del carnet blanco
De B/.25.00 a B/.30.00, dependiendo de la sede.
Requisitos para carnet verde
Para tramitar el carnet verde, también conocido como documento de educación sanitaria o adiestramiento en manipulación de alimentos, se debe presentar:
Copia de cédula o pasaporte.
Original y copia del carnet blanco vigente.
2 fotos tamaño carnet.
En Las Mañanitas y Río Abajo solicitan 2 copias de cédula o pasaporte.
Costos del carnet verde
B/.15.00 en todas las sedes anunciadas.
