Durante la inauguración de la IX Feria de la Carne Bovina, organizada por la Asociación de Nacional de Ganaderos (ANAGAN), capítulo de Chiriquí, en el área bovina de la Feria Internacional de David, el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, manifestó que existe la posibilidad de exportar carne bovina hacia Estados Unidos.
Valderrama expresó que Estados Unidos ha autorizado un laboratorio de referencia en Honduras para realizar los análisis respectivos.
“Esta es una muestra de la capacidad creativa de los ganaderos chiricanos y del país, para promover su producto y presentar una muestra de su esfuerzo desde el punto de vista de producción, de la calidad genética, del manejo de su espíritu de competir y de ser cada vez más eficientes”, destacó.
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Por su parte, el presidente de ANAGAN de Chiriquí, Luis Carlos Álvarez, señaló que todas las actividades que se realicen en esta feria van dirigidas a promover el consumo de la carne y orientar a los ganaderos a ser más eficientes para mantener la producción en esta época de muchos cambios a nivel mundial.
La Novena Feria de la Carne Bovina, se realiza del 14 al 16 de febrero, con actividades como el V Congreso de la Carne, subasta de ganado, degustaciones de diferentes cortes de carne, un día de campo en la finca La Balsa, en David y una cabalgata por las principales avenidas de la ciudad de David.
