Los productores de arroz en Panamá alertan que los costos de producción se han disparado hasta superar los 3 mil dólares por hectárea, lo que podría encarecer la canasta básica en los próximos meses.
Omar Spiegel, presidente del Comité de Productores de Arroz, culpa a la guerra en Medio Oriente por el alza en insumos importados como fertilizantes, agroquímicos y combustible, que representan hasta el 30% de los gastos. Destacó que la urea, un fertilizante clave, duplicó su precio de 30 a más de 60 dólares por quintal, un salto del 100% que ya afecta al arroz y se extenderá a otros cultivos.
Los productores de arroz de la provincia de Chiriquí.Aunque hay stock suficiente de arroz —más de 4,5 millones de quintales hasta octubre—, Spiegel prevé subidas de 15 a 20 centavos en el precio del grano para la cosecha de julio, presionando productos como papa, cebolla y ñame. Los 1.500 arroceros del país temen reducir siembras por falta de fondos, lo que golpearía la soberanía alimentaria.
Ante esto, piden al Gobierno intervenir en precios de combustible y congelar fertilizantes como nitrógeno, fósforo y potasio para frenar la especulación en importaciones.
