El sabor se tomó Santiago este domingo durante la gran final de “La Vuelta de la Burger 2026”, competencia gastronómica que reunió a diez restaurantes en la tradicional Placita San Juan de Dios, ante la presencia de familias y amantes de las hamburguesas.
Los finalistas fueron seleccionados entre más de 30 restaurantes locales que participaron durante el mes de agosto. A la última ronda llegaron Anissa, Barkito, Casa Gourmet, Central Café, Checos, Mamá Geña, Pimientas, Punto y Coma, Tasty y Yabel.
Emigdio González Méndez, coordinador del evento, explicó que cada establecimiento debió preparar nuevamente la hamburguesa con la que logró clasificar, para que el jurado pudiera degustarla y escoger a los ganadores.
Durante la competencia, los equipos de cada restaurante pusieron a prueba su creatividad y experiencia culinaria, mientras los platos eran evaluados por los chefs Juan Neblett y Julio Sarmiento, junto a Tony Méndez.
La decisión no fue sencilla debido al nivel presentado por los participantes, especialmente por las distintas combinaciones de sabores, la textura de las carnes y el sazón utilizado en cada propuesta.
Punto y Coma se quedó con el primer lugar
Luego de la degustación y evaluación final, el restaurante Punto y Coma fue anunciado como ganador de La Vuelta de la Burger 2026 en Santiago.
El segundo lugar correspondió a Anissa, mientras que Yabel completó el podio al quedarse con la tercera posición.
José Castillo, uno de los asistentes que aprovechó la jornada para probar hamburguesas en varios puestos, destacó la iniciativa y aseguró que este tipo de actividades también permiten mostrar el talento gastronómico que existe en Santiago.
La jornada se desarrolló inicialmente bajo un intenso sol, mientras que durante la tarde un aguacero, característico de esta época en la región, refrescó el ambiente sin apagar el entusiasmo de quienes acudieron a disfrutar de la final.
