Este lunes, el torneo gastronómico más comentado en redes sociales llega a su cuarto enfrentamiento. En esta ocasión, el plato estelar será el infalible arroz con pollo, con dos fondas listas para batirse en duelo culinario.
Desde el mediodía, los amantes de la comida criolla podrán votar por su favorita entre El Rincón de Diana, donde Dios me vio, ubicado en La Locería, y la Fonda Panameña Express, en Bella Vista, a un costado de la Autoridad de Pasaportes. Ambas fondas buscan su pase a la siguiente fase de esta reñida competencia que ha puesto en el mapa a los mejores exponentes de la comida casera panameña.
El Rincón de Diana es un lugar donde la calidez y la sazón van de la mano. Su dueña, Diana, es conocida por su carisma y gratitud, destacándose no solo por su talento en la cocina sino por su deseo constante de aprender y compartir su conocimiento. Con una formación en el INADEH y experiencia en Mi Pueblito Afroantillano, donde cocina cada domingo, Diana asegura que ya se siente ganadora solo por participar.
Por otro lado, Fonda Panameña Express representa el corazón de la cocina panameña en pleno centro de la ciudad. Su enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales, como el uso de achiote natural en su arroz con pollo, resalta su compromiso con la autenticidad del sabor. Además, el cuidado en la preparación de su ensalada de papa complementa a la perfección su propuesta culinaria.
Los seguidores podrán dejar su like durante 24 horas para apoyar a su fonda favorita. Al final de la jornada, solo una podrá avanzar a la siguiente ronda.
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