Tras una conferencia de prensa el Ministerio de Salud (Minsa) confirmó que el restaurante asiático en Condado del Rey acusado de vender carne de perro a través de un video, en realidad vendía carne de chivo. Esto luego de una inspección que tuvo lugar la tarde de este jueves.
Tras esta inspección los agentes del Minsa indicaron que este producto es prohibido en su venta para los restaurantes.
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El Minsa señaló que los que incurran en esta falta a la norma sanitaria podrán recibir una sanción de 500 a 5 mil dólares.
Al momento de la inspección, el local no mantenía en su menú ningún plato con carne de chivo.
“Los dueños del local nos informaron que el platillo que preparaban a base de este animal era específicamente para una cena de la comunidad china”, expresaron.
