En Bocas del Toro, un equipo de técnicos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) se juntó con maestros, nutricionistas y vecinos para armar el plan de los Huertos Escolares 2026. La meta es clara: que 15 escuelas de la provincia produzcan sus propios vegetales, gallinas ponedoras y pollos para cebar, y así darles a 3,840 niños y niñas platos más sanos y llenos de nutrientes en sus comedores.
El encuentro anual sirvió para poner todos de acuerdo sobre cómo funciona el convenio entre MIDA, la Caja de Ahorros y el Ministerio de Educación (Meduca). Los extensionistas del MIDA, que son los expertos en el campo, explicaron paso a paso cómo preparar la tierra, sembrar granos básicos, cuidar las gallinas para huevos frescos y manejar plagas sin químicos, todo siguiendo las Buenas Prácticas Agrícolas para que todo salga limpio y seguro.
Representantes de las escuelas beneficiadas llegaron con ganas, junto a especialistas en nutrición de Meduca y el ingeniero Ángel Pérez, de la Caja de Ahorros. Juntos repasaron estrategias para que los huertos no solo den comida, sino que enseñen a los chiquillos a cultivar su propio futuro. El MIDA pone lo suyo: semillas gratis, herramientas básicas y talleres para que maestros y padres sepan desde soltar la semilla hasta cosechar sin riesgos.
Imagina: niños de Bocas comiendo lechuga crujiente del patio escolar, huevos de gallinas que ellos mismos cuidan y pollos cebados en casa. Esto no solo sube el consumo de vegetales y proteínas, sino que crea un relevo generacional de agricultores listos para la seguridad alimentaria del país. El Gobierno lo respalda al 100%, porque un huerto escolar es una inversión en panzas llenas y mentes activas.
