Técnicos de Los Santos se capacitan para sacar más tomate sano y barato
Los Santos, Panama – Un grupo de técnicos agrícolas de las zonas clave de tomate industrial en Los Santos recibió una capacitación práctica para mejorar la producción de este cultivo tan importante para la región. La jornada la lideró el ingeniero Alexis Bravo, del equipo de agronegocios del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), con apoyo de expertos en sanidad vegetal y agricultura.
El foco estuvo en enseñar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que ayudan a cultivar tomates de forma más eficiente, segura y amigable con el ambiente. Ahí mismo arrancaron las inscripciones de productores al programa, para que más fincas se sumen pronto.
Además, un equipo mixto del MIDA –con gente de agronegocios, sanidad vegetal, agricultura y la regional de Los Santos– junto a técnicos de Nestlé Panamá como Teresín Mendoza y Carlos Magdaleno, terminó de revisar y auditar ocho fincas piloto. Estas visitas buscan empujar una agricultura que regenere los suelos, baje costos y garantice tomates libres de químicos o impurezas para que lleguen limpios a la mesa de todos.
El director regional, Dr. Audemio Palomino, respaldó la movida con una charla teórica en las oficinas del MIDA en Los Santos. Revisaron la Ley 11 de 2016, que marca las reglas claras para estas prácticas, y practicaron cómo llenar formularios oficiales y hacer chequeos en las fincas. Todo para que los técnicos apliquen lo mismo en el terreno.
En las giras a esas ocho fincas, hicieron un diagnóstico completo y hallaron varias con gran chance de certificarse pronto. Esto no solo reduce riesgos de contaminación, sino que fortalece la economía local con tomates de calidad, cuidando la salud de los suelos, los trabajadores y los consumidores.
