El Ministerio de Salud (MINSA) anunció que el próximo sábado 16 de agosto se llevará a cabo una gran feria para la obtención del carnet blanco en la Región Metropolitana, específicamente en el Centro de Salud de San Felipe. Esta jornada está dirigida a panameños y extranjeros que trabajan en la manipulación de alimentos, un requisito indispensable para garantizar la salud pública y seguridad alimentaria.
La feria iniciará desde las 7:00 de la mañana y el costo para tramitar el carnet blanco será de 25 balboas.
Requisitos para obtener el carnet blanco:
Copia de cédula de identidad o pasaporte
Foto tamaño carnet
Muestra de heces en envase adecuado y debidamente etiquetado
Personas mayores de 40 años deben acudir en ayunas
Pago de B/. 25.00 por el trámite
Requisitos para obtener el carnet verde:
Copia por ambos lados y original del carnet blanco vigente
Dos fotos tamaño carnet recientes
Presentar el esquema de vacunación completo
Cumplir con la capacitación en el Centro de Manipuladores de Alimentos y Operarios del MINSA
Cubrir el costo correspondiente
El carnet blanco certifica que la persona está libre de enfermedades que puedan transmitirse por los alimentos, mientras que el carnet verde acredita la capacitación en manipulación higiénica.
Esta feria representa una buena oportunidad para que quienes trabajan en la preparación, venta y manejo de alimentos cumplan con las normas sanitarias exigidas por la ley y sigan contribuyendo a la seguridad alimentaria en Panamá.
