Unidades del Ministerio de Salud (Minsa) arribaron desde muy temprano y sorpresivamente para la revisión de los locales de venta de comida en el sector conocido como la Gran Estación de San Miguelito y se encontraron desagradables sorpresas.
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Según reporta en su cuenta el Minsa, sus funcionarios registraron la presencia de muchas insalubridades cometidas por los dueños y trabajadores de algunos de estos locales.
Se pudo apreciar el poco cuidado a la hora de guardar los alimentos en los freezers, la contaminación de alimentos, neveras sucias y oxidadas, falta de trampas de grasa y colocación de alimentos preparados en zonas poco apropiadas y susceptibles a contaminarse con bacterias.
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Cabe destacar que el director metropolitano de Salud, Aurelio Rangel, indicó que los propietarios de la Fonda Cony sí fueron citados al Centro de Salud en Pueblo Nuevo, a estos sí se les colocó una multa.
Esta es parte de los operativos semanales que realiza el Ministerio.
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A los panameños se les aconseja tomar muy en cuenta la salubridad que les ofrece el local, para cuidar su salud y evitar infecciones gastrointestinales..
Redacción Mi Diario Web
Fotos: Minsa
Los funcionarios se encontraron con varias faltas a la sanidad.
Los funcionarios se encontraron con varias faltas a la sanidad.
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