Cuatro restaurantes en el sector de Parque Lefevre en la ciudad capital fueron cerrados temporalmente por autoridades de la Región Metropolitana de Salud, luego de que se le encontraran irregularidades en un operativo sorpresa la noche de este viernes, 8 de noviembre.
De acuerdo a la doctora Yamilet López, subdirectora de la Región Metropolitana, se trata de locales infractores reincidentes.
"Se decidió ir sorpresivamente a diferentes áreas del corregimiento de Parque Lefevre, ya que habíamos hecho un recorrido anterior en donde encontramos 9 manipuladores de alimentos con carnés vencidos y se les multó, además de hacerles las advertencias”, dijo.
IGUAL PUEDE VER AQUÍ: Asesino por encargo. Le imputan cargos a conductor. Esperaba a que su compinche para huir
Explicó que la noche de este viernes se les dio seguimiento, los establecimientos ya tenían una citación, la cual desatendieron. En esta segunda visita persistían las anomalías y en algunos locales el asunto era peor", reveló López.
Las irregulares, según dijo, van desde “encontrar roedores, insectos, contaminación cruzada, carnés vencidos y mala manipulación de los alimentos, entre otras”.
VEA ADEMÁS: Este sábado arranca inversión de carriles por día puente del 10 de noviembre
La subdirectora regional explicó que ante este estado de cosas hicieron lo que la ley les permite, se procedió a dar cierre a 4 restaurantes por no acatar las indicaciones dadas en la inspección anterior.
Se explicó que los dueños de los locales fueron citados para aplicarles la sanción máxima que puede imponer un Centro de Salud que es de 500 balboas.
"No vamos a permitir que se juegue con la salud de nuestros ciudadanos”, concluyó López.
