¡Qué rico! Llegó la fonda más pritty a TVN, 'Pritty Fonda', un 'reality show' que promete reunir a la familia y resaltar los platillos típicos panameños.
Como miembros del jurado, se contará con la participación del reconocido chef nacional Mario Castrellón e Ignacio Medina, crítico gastronómico de Latinoamérica. Los 7 participantes llevarán toda su sazón y sabor a las pantallas a partir de este jueves a las 9 de la noche.
El representante de Guna Yala, Angelino Salas, compartió con nosotros la elaboración del plato que utilizó para participar en el programa. Se trata del 'Dule masi', popular en su comarca y es una especie de sopa a base de leche de coco, plátano y pescado, y que cada ingrediente se sirve por separado y el comensal lo sazona a su gusto. Este equipo de cocina estuvo por acá y nos obsequió una deliciosa bandeja de frituras. Así que ya saben, pónganse las pilas y aprendan a cocinar con 'Pritty Fonda'.
Por: Emily Sánchez
