El Ministerio de Salud (Minsa) abrió un severa investigación para conocer la marca y el registro sanitario del producto que se está vendiendo en un supermercado de la capital. Tras imágenes difundidas en las redes sociales de la 'supuesta imitación del queso amarillo'
En caso de tratarse de u producto nacional debe estar registrado por el Departamento de Protección de Alimentos del Minsa y en la etiqueta debe aparecer la palabra 'imitación', así como la marca y el número del registro sanitario, explica un comunicado de la entidad regente de la salud en el país.
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Sin embargo si es importado, además debe incluir en la etiqueta informativa la palabra 'imitación', la marca del producto también se debe colocar en número de registro sanitario que otorga la AUPSA.
Los fabricantes de los denominados 'quesos falsos' remplazan uno de los ingredientes base más importante que es la leche por el caseinato de calcio.
En Panamá está permitido la venta de este producto y queda departe del consumidor estar al tanto de lo que compra.
Redacción Web| Mi Diario
Queso difundido en redes sociales. 
