Luego de que se difundiera en las redes sociales un video donde se denunciaba la presencia de gusanos en una carne que una persona compró fuera de la feria de La Chorrera a una extranjera (dominicana). Un fuerte operativo se llevó a cabo por parte del Ministerio de Salud en Panamá Oeste, con el propósito de verificar si habían anomalías en los puestos de comida.
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El operativo se realizó en horas de la noche de este miércoles justo cuando estas personas empezaban a operar en sus puestos ambulantes de comida y en efecto se pudieron encontrar algunas faltas de salubridad.
El Director Regional del MINSA, Joaquín Chang, manifestó que algunos de estos puestos son improvisados y no cumplen con la cadena de frío adecuada para guardar los alimentos. Se encontraron y decomisarón sus productos luego que se verificaran anomalías como incumplimientos por falta de carnet de manipulador de alimentos, vencidos, de dudosa procedencia, cigarrillos de contrabando y chorizos sin registro sanitario, los cuales, estos productos, fueron decomisados y llevados al puesto de Salud en la Feria.
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También agregó que los propios consumidores son la primera barrera para darse cuenta si estos vendedores cuentan o no con los carnets de salud y si la atención es óptima en cuanto al producto que ofrecen.
Vendedores se Molestan
Mientras que los vendedores ambulantes de comida, apoyaron en todo el procedimiento del MINSA sin ningún problema. Pero no dudaron en mostrar su molestia e incomodidad en cuanto a la denuncia difundida en Redes sociales de un video con gusanos en la carne de una de estas vendedoras.
Mélida Reyes de González - vendedora
'Llevamos muchos años en la venta de comida y siempre vendemos carne fresca'
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Este grupo de personas decían que llevan muchos años en esto y nunca habían tenido problemas, pero manifiestan que no es posible que cuando ocurran estas cosas es cuando aparecen con los operativos y no mientras se realiza la feria como debería. Aseguran que es un ataque directo a una de sus compañeras vendedoras que según ellos cumple con todas las leyes de salubridad.
Por lo tanto todas estas personas citadas deberán presentarse a las oficinas del Minsa para solucionar los incumplimientos y recibir sus debidas sanciones.
Por: Gabriel Santamaría
Mi Diario
Circula en redes sociales este vídeo de una supuesta carne con gusano vendiéndose en la Feria de La Chorrera. @tvnnoticias pic.twitter.com/k8Cza04Y76
— Alfredo Mitre (@alfredomitre) February 1, 2018
EN LA FERIA. AL MOMENTO DE LA INSPECCIÓN POR EL MINSA 
EN LA FERIA. AL MOMENTO DE LA INSPECCIÓN POR EL MINSA 
