Te revelamos cuáles son los mejores alimentos que puedes tomar según el dietista David Grotto, autor del libro The Best Things You Can Eat.
Todos los alimentos que te mostramos a continuación han sido escogidos por tener pocas calorías y muchos nutrientes en su composición, siendo además ricos en vitaminas, minerales, grasas saludables, fibra y proteínas.
Frijoles
- Calorías: 200 por taza
- Nutrientes: ricos en ácido fólico, vitamina B1, molibdeno, fibra soluble, hierro y potasio.
Yogur o kéfir (natural o bajo en grasas)
- Calorías: 140 por taza
- Nutrientes: rico en ácido pantoténico, vitamina B2, calcio, fósforo, potasio y yodo.
Hígado de ternera
- Calorías: 137 por cada 3 onzas
- Nutrientes: rico en hierro, vitamina A, biotina, colina, vitamina B3, vitamina B6, cromo, cobre y fósforo.
Salmón
- Calorías: 157 por cada 3 onzas
- Nutrientes: rico en biotina, vitamina B12, vitamina B3, vitamina B6, vitamina D, potasio, ácidos grasos omega-3 y colina.
Champiñones
- Calorías: 15 por taza
- Nutrientes: ricos en biotina, vitamina B2, cobre, cromo y ácido pantoténico.
Langosta
- Calorías: 65 por cada 3 onzas
- Nutrientes: rica en ácido pantoténico, cobre, selenio y zinc.
Judías de soya
- Calorías: 150 por cada media taza
- Nutrientes: ricas en vitamina B1, vitamina B2, hierro, magnesio, fósforo, fibra insoluble y soluble, ácidos grasos omega-3, grasas poliinsaturadas y proteínas.
Ostras
- Calorías: 85 por cada 3 onzas
- Nutrientes: ricas en vitamina B12, cobre, hierro, selenio y zinc.
Espinacas
- Calorías: 14 por cada 2 tazas
- Nutrientes: ricas en ácido fólico, vitamina D, vitamina K, calcio, hierro, magnesio y manganeso.
Cerdo
- Calorías: 196 por cada 3 onzas
- Nutrientes: rico en biotina, colina, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B1 y zinc.
Fuente: Forbes
