En 23 puestos de los 84 seleccionados en todo el país, el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) iniciará la venta de los jamones picnic este miércoles 4 de diciembre.
La venta de los jamones se realizará hasta el próximo 19 de diciembre. Aunque el IMA todavía no ha confirmado los puntos oficiales donde se estarán vendiendo, se indicó que sí estarán identificados de Darién a Chiriquí.
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El director de la institución, Manuel Araúz, indicó que usarán los lugares donde la entidad mantiene ferias y se estarán ampliando a otros puntos para la venta.
Orden y seguridad
La venta de jamones será en días diferentes a los de las ferias libres tradicionales que realiza el IMA. En el área metropolitana, la institución mantiene ocho puntos donde realizan las mencionadas ferias.
Se informó que la venta comenzará a las 8:00 a.m. y se trabaja en toda una logística para procurar que haya orden al momento en que los consumidores acudan a buscar el producto.
La Policía Nacional y el Sistema Nacional de Protección Civil (Sinaproc) estarán a cargo de la seguridad.
La presentación de la cédula vigente es indispensable para poder adquirir los jamones.
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Habrá áreas especiales para entrar y salir, además de toldas.
El Gobierno pagará 22 dólares la pieza de jamón a los productores. Para que pueda ser vendido a 8 dólares la unidad a los consumidores, el Estado subsidiará 14 dólares.
DATOS
El IMA venderá 258 mil jamones picnic a 8 dólares.
En Panamá se distribuirán 137 mil jamones, 41 mil 500 en San Miguelito.
En Colón, el IMA distribuirá 25 mil jamones en nueve puntos de venta.
En Chiriquí, 13 mil; en Bocas del Toro, 4 mil; igual que en Veraguas, además de otras provincias.
También habrá pavipollos, jamones ahumados, pollos con sabor a jamón.
