Este lunes, el torneo gastronómico más comentado en redes sociales llega a su cuarto enfrentamiento. En esta ocasión, el plato estelar será el infalible arroz con pollo, con dos fondas listas para batirse en duelo culinario.
Desde el mediodía, los amantes de la comida criolla podrán votar por su favorita entre El Rincón de Diana, donde Dios me vio, ubicado en La Locería, y la Fonda Panamá Express, en Bella Vista, a un costado de la Autoridad de Pasaportes. Ambas fondas buscan su pase a la siguiente fase de esta reñida competencia que ha puesto en el mapa a los mejores exponentes de la comida casera panameña.
Hasta ahora, tres fondas han asegurado su lugar en la próxima ronda: Fonda CAF (Tocumen) con sus macarrones con gallina de patio, Doña Katy (Tocumen) con su arroz con guandú y pollo guisado, y Delicias de Kathia (Calidonia) con sus hojaldres y chorizo guisado. La competencia sigue encendida y aún quedan cinco llaves más por disputar.
El torneo, que ha despertado gran interés entre los panameños, destaca la importancia de las fondas en la cultura gastronómica del país. Estos pequeños pero esenciales rincones culinarios son el alma de la cocina popular y ofrecen auténticos sabores caseros que conquistan paladares todos los días.
Los seguidores podrán dejar su like durante 24 horas para apoyar a su fonda favorita. Al final de la jornada, solo una podrá avanzar a la siguiente ronda. ¿Cuál arroz con pollo conquistará más corazones y estómagos? La decisión está en manos del público. ¡Que gane el mejor!
