El Ministerio de Salud (Minsa), dispuso que toda persona a la que se le haya expedido o requieran los carné sanitarios blanco y verde para manipular alimentos, deberán contar con el esquema completo de vacunación contra la covid-19.
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Si la persona no cuenta con el esquema completo de vacunación deberá realizarse cada 7 días la prueba de covid-19 (Antígeno o PCR), con resultado negativo, con la finalidad de garantizar la protección de la salud y seguridad sanitaria de los consumidores. Para el cumplimiento de esta obligación la persona deberá portar la prueba covid-19, con resultado negativo, con fecha de expedición vigente, y presentarla ante la autoridad competente en caso de ser requerido.
Le corresponde al Minsa, a través de la Dirección General de Salud Pública, las Direcciones Regionales de Salud, los directores de los Centros y Subcentros de Salud y Policentros de Salud, la aplicación de las sanciones por la infracción de las normas contenidas en el Decreto Ejecutivo N°8 de 10 de febrero de 2022, que modifica los artículos 1 y 5 del Decreto Ejecutivo N° 896 de 13 diciembre de 2021.
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